Das Hotel Orientale repräsentiert die Geschichte der Gastfreundschaft in Brindisi mit einer Präsenz von mehr als zehn Jahren: Die Eigentümer konnten in die Modernisierung der Zimmer und der Gemeinschaftsbereiche investieren, wobei der britische Stil beibehalten wurde, der das Hotel seit den Tagen der Valigia delle Indie-Route charakterisiert, die London mit Bombay verband und den Hafen von Brindisi anlief.